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    年夜飯的味道不在“吃”
    年夜飯的味道不在“吃”
    來源: 南方日報 作者:肖漢寧 時間:2015-01-20 10:30

      距離羊年春節還有一個月,但年夜飯的預訂已經火爆異常。有調查顯示,不少酒樓賓館的包廂早被預訂一空,只有個別店的大廳余下少量空位。

      辛苦了一年,終于等來了春節,親朋好友聚在一起開開心心吃個年夜飯,本是人之常情。預訂年夜飯“大戰”年年有,卻一年比一年愈演愈烈,更有甚者通過托人情關系好不容易才預訂成功。為了在外面吃個年夜飯,可謂讓人們折騰了不少。

      如此說來,難道年夜飯的味道只有通過好吃、大吃一頓才能感受得了?只有在外面把肚子吃撐了、把自己灌醉了,才是真正年夜飯的味道?由此及彼,筆者想起每年的年夜飯都是在農村老家完成的,陪著父母一起訴說這一年的見聞和收獲,飯菜雖然簡單些,都是自制的,比平常并沒有“高大上”多少,但大家吃得開心、聊得開心,最為重要的是這個“年”過得十分有味道,其樂無窮。真正的年夜飯味道,并不在“吃”,不在吃的飯菜多少、喝的酒多少,而是一種過年的態度,一種因為長時間沒在家人身邊而更加懂得珍惜此時與家人相聚的愿望。

      懂得了年夜飯味道的來源,才不致于為年夜飯煩惱和糾結,也不會因為預訂年夜飯不成功而失望。其實,與家人團聚的方式有很多種,可以在外一起吃個年夜飯,也可以與家人一起自制年夜飯,一起享受制作年夜飯的過程,關鍵是找到過年的年味,感受年夜飯的味道,而不是跟隨大眾匆匆來回一趟也“吃”不出年夜飯的味道。

      再說了,過去年夜飯存在不同程度的鋪張浪費現象。中央八項規定出臺以來,我們更應該注重年夜飯原有的象征意義,用更加健康積極的方式大力弘揚傳統文化,用實際行動踐行環保、低碳的新風尚,避免舌尖上的浪費,加深與家人的感情交流和溝通,好好享受年夜飯這個難得的過程。

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    (編輯:林婧)

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