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    端午節在即 海南老街粽飄香/組圖
    來源: 新華網海南頻道 作者:郭程 時間:2012-06-21 14:37:39 星期四


    ????6月19日,“五娘粽子店”的店員在包制粽子。

    ????端午節在即,海口老街新民西路又飄起陣陣粽香。從清晨4、5點鐘,30年老店“五娘粽子店”的包粽師傅們就開始忙碌,直到晚上12點,有時甚至通宵達旦,每天能制作2000多個粽子。這家店的粽子都是傳統手工制作,秘制配料,黃澄澄的粽子濃香撲鼻,入口濡糯,加之用料新鮮實在,深受老街住戶的歡迎。隨著經濟的發展,現代流水線制作粽子工廠增多,老街上傳統手工粽子店越來越少,現在僅剩下2、3家。許多年后,不知道這條老街上還能否再聞到濃濃的粽香。

    ????新華社記者 郭程 攝

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    (編輯:韓靜)
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