不合口味就倒掉? "光盤"進校園,如何成常態?

海口網 http://www.yinhu3.com 　時間：2013-04-10 12:49

制圖：蔡華偉

????在食堂就餐的學生里，不光盤的還有不少。“飯菜不合口味、難以下咽”“覺得能吃挺多的，但吃了一半就飽了”等等成為理由。看來“光盤”要從一時行動成為常態，除了要對學生進行長期的節儉教育、艱苦生活體驗教育，學校食堂也得不懈提高餐飲質量、改進服務方式。

????新聞背景

????“各地各校于即日起至4月10日，要針對餐桌浪費問題開展一次全面自查整改。”3月21日,教育部發布《關于在高等學校開展反對餐桌浪費專項行動的通知》，要求各省、自治區、直轄市教育廳和部屬各高等學校等單位要針對餐桌浪費問題開展自查整改。4月下旬，教育部將組織工作組，對部分高等學校自查整改情況進行督查。

????近日，發起“光盤行動”的公益人士也將行動推進到高校。學生是否認同“光盤”理念，能否付諸行動？行動能否變成習慣？食堂等服務管理部門又采取了哪些舉措遏制浪費？本報記者對大學校園的餐飲浪費情況進行了調查。

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