陳曉杰在“觀海民宿”前。 受訪者 供圖

“跟豬打交道很快樂”

“豬很簡單，跟豬打交道很快樂。”陳曉杰養了20年豬，仍然覺得養豬事業是件讓他很快樂的事，下半生還會一直養豬。

陳曉杰祖輩居住在臨高縣東英鎮博縱村，他父親1950年代走出小漁村，到儋州西聯農場工作。陳曉杰1991年從鄭州航空工業管理學院測量測繪專業畢業后，分配到西聯農場國土科工作。他不喜歡按部就班的生活，2000年他就辭職下海種植香蕉。在農業領域闖蕩，他嗅到商機--豬肉的消費量大增。而彼時，養豬多數是農戶個體養殖，利潤低，社會資本不愿進入，規模化養豬的市場還沒有形成。2006年他在臨高養了1萬頭豬，開啟現代化養豬事業。

“一個人可以養1500頭豬，銷售集中，不分季節，產品模式可以循環，只要掌握生產標準，就可以源源不斷地生產出安全的產品。”在養豬業里，陳曉杰充分活出了“自己”。很快，豬場的規范管理使得公司成為海南省養豬龍頭企業。

他養豬有自己的“個性”。他跟員工“合伙”股份制養豬，固定資產、豬舍由他出資建設，場長、技術員和員工都各自出資入股，員工沒有錢，他借錢給人入股。這樣，人人可以分紅賺錢，人人視豬場為家。“豬不會騙人，養一頭豬，成本多少是可控的，1300克至1500克飼料可以長一斤豬肉，4個月可以出欄，員工把豬養到出欄賣給我，我就跟員工結算，保證他有利潤，然后我們再分配。這樣員工都干得開心。”陳曉杰說。

陳曉杰讓豬兒享受舒適的環境，原來是利用豬糞生產沼氣發電自用，給豬舍裝空調、風扇，夏天讓豬舒服涼快；還從韓國買來小鍋爐燒熱水，在豬舍地板上裝熱水管，冬天讓豬睡得暖和。“豬好好睡覺，就會好好長肉，肉的品質也好。”

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