海口兩家海南粉黑作坊被端 一天生產六七百斤

　　海口網9月11日消息 味道酸臭、污水橫流、設備土舊、殘渣滿地……9月10日中午，在海南省2010年“質量月”現場咨詢活動中接到市民舉報，海口市質監局的執法人員趕赴海口仙橋路一廢棄的塑料廠廠房內，一舉端掉兩個制作海南粉的臟亂黑作坊，現場查封了原料、生產設備及半成品等。

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　　現場查處：骯臟黑作坊生產海南粉

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　　當天中午11時左右，記者隨同海口市質監局的工作人員來到市民舉報的海口市仙橋路一廢棄的塑料廠廠房內，只見院內堆滿了木材、垃圾等物，發綠發黑的臟水橫流。

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　　兩家相鄰、生產面積大約90平方米的黑作坊，一進門便能聞到一股刺鼻的酸臭味，地上到處是污水，赤膊的工人們系著圍裙穿著膠靴在忙碌;盛放海南粉的籮筐滿是污跡，隨便堆放在地上;大量正在發酵的大米堆放在車間內散發出陣陣酸臭味;臟差的設備布滿灰塵和殘渣;而發酵后的大米裝在骯臟的袋子里直接放在污水橫流的地上……

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　　在現場發現的一本賬目上寫著府城、秀英、龍舌坡等字樣。一名在黑作坊內工作的女性告訴記者，他們的產品一般賣給附近的小餐館和大排檔等。據了解，該作坊一天生產六七百斤海南粉。

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　　由于工作人員聲稱聯系不到老板，執法人員依據兩家黑作坊沒有生產許可證等，對其原材料、產品設備及半成品進行了現場查封。其他有待進一步調查處理。

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　　記者走訪：海南粉深受市民喜歡

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　　9月10日下午，記者走訪了海口市藍天路、義龍路等地的餐館、老爸茶店以及小攤點，了解到目前市場上的海南粉，大部分都來自小攤小販或者私人配送。

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　　在藍天路一家海南飯店，老板告訴記者，海南粉有人上門推銷，他們固定每天訂購幾十斤。當記者詢問海南粉的衛生問題時，老板表示“我們沒考慮那么多。”在藍天路、義龍路上的攤點、老爸茶點等地方，老板告訴記者海南粉幾乎都是通過上門推銷的人訂購，或者去附近的菜市場購買。一位老板毫不遮掩地說：“海南粉不都是小作坊里做出來的嗎?都是這樣啊!”一些市民說經常吃海南粉，卻沒想過海南粉的生產問題。當記者將海南粉黑作坊的照片給一位姓符的先生看時，他驚訝地說：“那么臟啊!”

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　　業內人士：正規企業競爭不過小作坊

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　　“業內人士都知道，市場上的海南粉幾乎都是來自小作坊。”一位不愿意透露姓名的業內人士告訴記者，海南也曾有生產海南粉的較大規模、正規的廠家，但最終都倒閉了。“一是成本上競爭不過小作坊;二是那些廠家機器操作，生產的海南粉味道不如小作坊;三是小作坊當天生產當天賣……”海口市質監局的一位工作人員表示，對此他們也采取了一些措施。比如加大對臟亂差的黑作坊的打擊力度;扶持部分合格、安全、衛生生產海南粉的小作坊(企業)等。目前已有部分成效。

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