美蘭區加強節前食品檢查 避免發生食品安全事故

　　 海口網1月10日消息　春節臨近，美蘭區組織專門檢查隊伍，對轄區商場、酒店、工廠等重點食品經營企業進行節前食品安全督導，要求各單位加強節前食品安全檢查，避免發生食品安全事故。

　　 7日上午，美蘭區區長林海寧帶領食安辦、衛生、工商、安監、農業、質監、商務等單位，分別督導抽查了大潤發超市、海南新大食品有限公司、海鮮第一家等一批食品生產經營企業和餐飲企業，重點檢查節前食品市場經營、食品質量安全以及企業經營資格和采購、使用食品原材料的情況。在餐飲企業，督導人員檢查了企業的食品原材料進貨臺賬、食品存放倉庫和廚房衛生狀況，對一些餐飲企業存在的食品標簽不規范等行為，檢查人員當場要求企業進行整改。

　　 據了解，為了做好節前食品安全工作，美蘭區還在日前舉辦了為期三天的食品安全知識培訓班，區衛生監督所衛生監督員、餐飲企業的法人、負責人和分管食品衛生的工作人員參加了培訓，主要學習《中華人民共和國食品安全法》，以進一步增強企業的食品安全意識。