德首次在芽苗菜上發現造成腸出血性大腸桿菌

　　海口網6月11日消息??德國北威州消費者保護部１０日宣布，在一家多人患病的家庭丟棄的芽苗菜上發現了造成腸出血性大腸桿菌疫情的Ｏ１０４：Ｈ４型大腸桿菌。芽苗菜來自被疑為本次流行傳染源的下薩克森州一家農場。

　　自從德國暴發疫情以來，這是首次發現腸出血性大腸桿菌感染患者和帶有致病菌的芽苗菜之間的直接聯系。北威州當天發表新聞公報說，帶菌芽苗菜是在該州萊茵－西格縣一個家庭的垃圾桶里發現的，發現時芽苗菜包裝已開。這個三口之家中有兩人吃過芽苗菜，并于５月中旬感染腸出血性大腸桿菌。

　　芽苗菜產自下薩克森州比嫩比特爾的一家農場，它曾向漢堡、石荷州、梅前州、黑森州和下薩克森州等多個疫情較重的地區供應做涼拌色拉的綠豆芽等多種芽苗菜。

　　北威州消費者保護部部長雷梅爾說，新發現證實了官方關于慎吃芽苗菜的警告。但是，被發現的芽苗菜包裝已開，因而還存在芽苗菜被其他東西污染的可能性。德國聯邦風險評估研究所將進行補充調查。雷梅爾還告誡消費者繼續嚴格注意個人衛生，特別是處理生食時要格外小心，謹防病從口入。

　　當天早些時候，羅伯特·科赫研究所等多家機構已確認芽苗菜是腸出血性大腸桿菌疫情“元兇”。但是，此前調查人員還沒有從任何食物樣本中發現病原體。