▲貨架上核桃粉種類繁多
隨著中考高考的時間臨近,越來越多的家長給孩子提供充足的營養補腦,核桃以及相關含核桃的食品成為首選,然而核桃真的可以補腦嗎?海口市人民醫院的營養師徐醫師表示,西醫并沒有補腦的說法,只是核桃的營養價值較高,備考學生不需要猛吃核桃,重要的是營養膳食均衡。
為孩子補腦家長首選核桃
在大大小小的超市、路邊干果攤位上,核桃并不稀奇,商家打出“補腦”佳品的牌子吸引著望子成龍的家長們。在超市中,商報記者看到,在出售干果類的區域,核桃每斤28元,包裝330克帶殼的核桃每袋22.8元,而核桃仁每斤要85元,貨架上的核桃粉加鈣、加奶、加燕麥等等種類繁多,價格均在22元到40元之間。超市售貨員告訴記者,由于核桃有補腦的功效,核桃粉食用也方便,老少皆宜,十分受市民歡迎,而且近日天氣比較炎熱,核桃露銷售比較好,個別牌子的核桃粉也經常缺貨。
在超市選購核桃粉的李先生告訴記者,本來想買核桃,但是核桃味道稍苦,孩子不喜歡,所以選擇了核桃粉,希望能起到補腦的效果。對于核桃可以補腦的說法,李先生認為是“常識”,他是每隔一段時間就會給孩子買來吃。
正在讀研究生的小王說,自己在考研的時候很辛苦,母親經常會將買好的核桃仁或者核桃寄給她,讓她補腦,不管是不是有用,反正以當時的狀態,有可能補腦的食物她都會吃的。
營養師:“補腦”說法不靠譜
徐醫師告訴記者,在西醫學上并沒有補腦的這一說法,核桃補腦有可能是民間看到核桃的形狀像大腦,出于吃啥補啥的想法流傳出來。核桃的營養價值比較高,可以補充身體所需的營養,至于什么食物補腦,能達到什么樣的效果,在醫學上并沒有標準。
徐醫師建議備考的孩子們,不要迷信核桃,每日膳食均衡,各類食物搭配食用才能達到補充營養的效果,其次一定要規律作息,并不是長時間的學習效果就很好,適當運動勞逸結合有助于學習。最后在炎熱的夏季一定要注意飲食衛生,不要因為天氣熱吃過多冷食。
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