靠著一輛勞斯萊斯
他的冷淘生意火了
小張的冷淘生意,開(kāi)始不過(guò)一周。他的冷淘,是雇人做的,賣(mài)相挺清爽,裝在透明外賣(mài)塑料盒里,蓋上一大灘肉拌醬,撒上清脆的黃瓜絲,還配有海帶絲和一些花生,再搭配半只咸鴨蛋,這樣一份外賣(mài),15塊錢(qián)。
按理說(shuō),這是再普通不過(guò)的生意了,金華不少街邊小店都在做,可小張手頭有資源優(yōu)勢(shì),婚車(chē)公司里,有的是豪車(chē)。
有一次,小張正好幫一對(duì)新人開(kāi)完婚車(chē),剛回到公司,就接到了一個(gè)外賣(mài)單子,要送3份冷淘。自己的車(chē)子沒(méi)開(kāi)來(lái),他順手就把那輛勞斯萊斯幻影開(kāi)去了。好家伙,那可是價(jià)值1000多萬(wàn)元的豪車(chē)啊,分分鐘被眼尖的客人認(rèn)出來(lái),拍照曬到了朋友圈。
“都開(kāi)這么高級(jí)的車(chē)了,還送什么外賣(mài)?”
“有錢(qián)任性……”
小張沒(méi)解釋?zhuān)樟?5塊外賣(mài)錢(qián)就回家了。不過(guò),這個(gè)“八卦”的客戶(hù),對(duì)小張的冷淘贊不絕口,再加上“豪車(chē)送外賣(mài)”的噱頭,就在朋友圈掀起了一股轉(zhuǎn)發(fā)潮。
一下子,好多人都知道金華有個(gè)小張?jiān)谒屯赓u(mài),開(kāi)的還是上千萬(wàn)元的豪車(chē)。之后的幾天,小張的冷淘外賣(mài)生意明顯好了起來(lái),點(diǎn)單的大多是年輕人,其中不乏同樣開(kāi)跑車(chē)的富二代。
冷淘15元一份,水果切25元,還有幾塊錢(qián)一杯的冷飲,單價(jià)都不高,可人多點(diǎn)得多,有時(shí)候一單生意就是兩三百元,尤其是網(wǎng)咖送貨更多。
一天送出五六百份外賣(mài)
賺足噱頭卻沒(méi)賺到錢(qián)
小張自己也想不到,這份夏日餐飲才開(kāi)業(yè)短短一周,就被一輛豪車(chē)打開(kāi)了知名度,幾乎橫掃了金華年輕人的朋友圈。他粗粗算了一筆賬,一天起碼能送出個(gè)五六百份外賣(mài),有的客戶(hù)還會(huì)就開(kāi)著寶馬、奔馳過(guò)來(lái)店里買(mǎi)。最好的一天,營(yíng)業(yè)額超過(guò)了一萬(wàn)元。
賬面看著挺好看的,但仔細(xì)一算,小張只能默默心酸。
“去掉油費(fèi)、折舊費(fèi)和人工各種費(fèi)用,幾乎沒(méi)有剩下了。”小張摸摸腦袋,最近金華下雨,交通不是很通暢,勞斯萊斯開(kāi)一圈送個(gè)外賣(mài),油費(fèi)折舊費(fèi)一算,起碼兩三百元,“我冷淘才15塊錢(qián),就算加上水果切和冷飲,能賺幾個(gè)錢(qián)?做生意總不能不賺錢(qián),對(duì)不對(duì)?”
可小張有什么辦法?人家有的顧客,點(diǎn)名要求豪車(chē)送單,為了“驗(yàn)貨”,有“傲嬌”的顧客,還專(zhuān)門(mén)在路邊等著。
小張基本是店里有什么車(chē),開(kāi)什么車(chē)去,500多萬(wàn)一輛的賓利、50多萬(wàn)一輛的尼桑CTR跑車(chē)……都已經(jīng)被當(dāng)過(guò)外賣(mài)“坐騎”了。
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