飯店將客人自帶茅臺掉包 遇專業賣酒客遭揭穿

圖中左邊酒瓶，外包裝跟阿新帶來的相比(右邊)，顯得陳舊許多。

　　11月17日晚，從事茅臺銷售近十年的阿新(化名)在天河區馬場金廣名廚吃飯，自帶5瓶茅臺，誰知喝到后半程卻發現2瓶假酒，阿新懷疑是飯店在開酒時更換成假酒。店方表示絕無可能。事發后，阿新報警。

　　17日晚11時許，南都記者來到天河區馬場金廣名廚內，在18號包房中見到了事主阿新。此時，阿新仍在拿著兩個酒瓶反復比對。

　　阿新告訴南都記者，事發當晚7時許，他和朋友幾人從車上取下5瓶茅臺酒后，隨后進入金廣名廚18號包房內。

　　“晚餐大概從8點半開始，不到半個小時就喝掉兩瓶酒。”阿新向南都記者表示，當晚來到包房后，餐廳安排了一位包房經理和包房服務員在18號包房內為其服務，晚上9時許，因餐廳服務員換班，就又安排了另外一位服務員林小姐。

　　觥籌交錯之間，晚上9時許，林小姐的一個動作引來阿新不滿。“當時有朋友說了一句開酒，服務員不顧酒盅的酒還沒喝，就又打開一瓶新酒。”阿新覺得奇怪，桌上三瓶酒還未喝完，為何這名服務員自行打開了第四瓶酒？

　　隨后，服務員林小姐將新打開的第四瓶酒倒入眾人酒杯中。誰知，喝了兩口，阿新就發現了“異樣”。

　　“酒一入口，我就覺得不對勁。”阿新說，自己隨后立刻拿起一旁的酒瓶進行比對，誰知竟發現，新開的酒瓶完全過不了自己的“法眼”。

　　阿新表示，自己從事白酒銷售近十年，對于真假酒的特質比較敏感，一入口就能從口感上辨識出假酒。

　　面對自己的種種證據，阿新認為，自己這批酒從一個箱子拿出來的時候肯定沒有問題，一定是餐廳服務員在席間偷梁換柱。

　　2瓶包裝呈異樣?假誰之手混進來？

　　“除了口感有差距外，在辨識標識上，真酒假酒也有明顯區別。”阿新介紹道，昨日其所喝的茅臺酒為53℃的飛天茅臺酒。通常茅臺酒在出廠時，會采用6瓶單獨包裝后裝箱，而在6瓶酒的瓶身和包裝紙箱上都會貼有一個條形碼和數字標號，為保證貨次統一，一箱酒的編碼往往是一致的。

　　南都記者看到，臺面上的5瓶酒當中，其中阿新所喝的三瓶都有同一編碼并和包裝箱保持一致，而被其認為的假酒編碼則是另一串數字。同時，在包裝上，問題酒的瓶身也同其他三瓶不一，其瓶體略顯發黃，酒瓶標識有些許殘缺。

　　可是，對于阿新的“指控”，金廣名廚當晚值班經理伍小姐表示，絕無可能。飯店18號包房片區負責經理章小姐表示，昨晚發現情況后，已盤問當晚服務過該包間內的兩名服務員，都紛紛表示沒有發生過換酒的行為。“我們已查看過8-10點的監控錄像，沒有看到有人從房內帶酒出來。”章小姐稱。

　　事發后，阿新報警。目前，雙方就此事仍在進一步協商中。

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