《農民日報》：海口構建平價菜末端銷售網絡

　　高菜價多年來一直困擾著海南省海口市百姓，為徹底解決這一問題，海口市政府今年初啟動構建平價菜末端銷售網絡，探索建立“保供穩價”的蔬菜供應長效機制，年底前將建設320家社區平價菜店。

　　為實現這一目標，今年2月，海口市成立了首家公益性國有獨資公司——海口市菜籃子集團有限公司。該集團將逐步接手農業、物價、商務等部門的相關工作任務，負責海口菜籃子產品的保障供應、市場調節、穩定價格工作，發揮國企對菜籃子的主導調控作用。

　　截至6月底，海口菜籃子集團已建成平價菜末端銷售網點277個，并配套建成3個菜籃子常年蔬菜保供基地，占地面積1511畝，與15個基地簽訂供銷協議，面積超過5000畝。

　　海口市菜籃子集團配送中心負責人李雄介紹，為加快推進速度，海口社區平價菜店主要以自營、加盟和供貨三種方式在全市鋪開。直營店每日預投放蔬菜總量約為500斤，包括35至40種市民日常消費的蔬菜品種；加盟店和供貨店則采取“點單式”配送，即按照商家所需數量和品種配送蔬菜，每日向其配送20余種蔬菜。“正是采用了直供直銷模式，省去中間環節成本，社區平價店的蔬菜才能做到與海口市物價局平價菜價格持平甚至偏低。”

　　“除了價廉之外，消費者更希望物美。因此，所有進入社區平價菜店的蔬菜都必須經過三道嚴格檢測。”李雄稱，第一道關卡設在采摘地，由蔬菜供應地的農科部門對蔬菜進行田頭檢測，篩除農殘高的蔬菜。第二道關卡設在倉庫，當貨車裝菜準備入庫時，市菜籃子集團會同步進行抽檢，當即退回不達標蔬菜。第三道關卡設在發貨點，在蔬菜被正式運往銷售點前還要進行分揀，去掉所有黃葉、爛葉。

　　7月7日，海口菜籃子集團檢測中心正式掛牌成立，每天將有超過20噸的蔬菜經檢驗合格后配送至菜籃子集團農貿市場直營攤位、社區平價菜店、超市銷售專區及平價菜直銷車等末端銷售網點。

　　據了解，海口菜籃子集團正在抓緊建設“蔬菜加工配送工廠”，屆時將按照標準化體系收菜、加工、冷藏、分揀、配送，實現凈菜出庫、凈菜入市。

　　《 農民日報 》（ 2016年07月16日01版）

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