香港陳記燒鵝日月廣場店開業。
??诰W12月15日消息(記者李萬內 攝影報道)15日,香港深井陳記燒鵝(以下簡稱“陳記燒鵝”)海口第二家分店在海航日月廣場雙子座內開業。該店作為香港老字號,此次進駐海南不僅能豐富海南的美食,同時也為全域旅游增添光彩。
深井燒鵝。
開業儀式現場,香港TVB明星關禮杰在內的15位TVB藝人與到店顧客積極互動?!皫啄昵皝磉^??冢舜伟l現??谟泻芏啻笊虉鲩_業,變化很大,下次工作之余可以??诤煤猛嫱?。”關禮杰說,陳記燒鵝是香港代表性的美食,在香港吃燒鵝必定要去陳記燒鵝。同時,他還稱贊海南老鹽檸檬水非常好喝。前來試吃的市民林先生也對陳記燒鵝贊不絕口?!澳壳霸诤??,陳記燒鵝的燒鵝是做得最好的一家。”林先生說,陳記燒鵝的燒鵝皮脆不膩,口感特別好,還有店內的特制的港式奶茶也非常符合南方人的口味。
深井燒鵝皮脆肉嫩。
據了解,陳記燒鵝創始于五十年代,其特色在于深藏香氣,皮脆肉嫩,汁多味美,最妙的是在脆皮下還有一層薄薄的脂肪,食用時趁熱吃,再配上用酸梅特制的沾醬,口感一流,深井也因此成為“燒鵝之鄉”。
豉椒炒鵝腸。
陳記燒鵝海南總店相關負責人表示,該店的廚師都是從香港過來的,海南建設國際旅游島的服務和設施很完善,但在餐飲業上還比較薄弱,此次陳記燒鵝的入駐,相信能滿足游客的需求,更能吸引港澳臺的游客,“海南是一個旅游、休閑的好去處,增強餐飲業是個招攬游客的好辦法?!?/p>
港式奶茶。
老鹽檸檬水。
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