海口網3月17日消息(記者光明)市政府辦公廳近日印發《海口市畜禽屠宰行業“十三五”規劃實施方案》的通知。《方案》提出,“十三五”期間我市生豬定點屠宰廠(場)設置數量為9個,所有生豬定點屠宰廠(場)實現達標生產。我市將幫助和扶植屠宰企業開展樹立品牌工作,支持屠宰加工企業按照WTO規則和運用市場機制注冊自產商品的品牌,將企業產品和知名度做大做強。
牛羊禽也要逐步實現定點屠宰
“十三五”期間我市規劃新建的屠宰企業要高起點、高水平,爭取達到生產機械化、自動化水平。全市生豬屠宰定點率達到100%,生豬屠宰監管率達100%,從事生豬產品銷售、加工的單位和個人,以及農貿市場、超市、餐飲服務經營者和集體伙食單位,必須100%銷售或者使用生豬定點屠宰廠(場、點)經檢疫和肉品品質檢驗合格的生豬產品。牛、羊、禽定點屠宰工作逐步納入年度規范計劃,逐步實現定點屠宰。
“十三五”期間,海口市設置1家A級生豬屠宰企業、1家B級生豬屠宰企業和7家C級生豬屠宰企業。A級生豬屠宰企業“海南羅牛山食品集團有限公司桂林洋屠宰廠”已完成建設投產。
《方案》建議秀英區設置2家C級屠宰企業;龍華區設置1家B級屠宰企業;瓊山區設置3家C級屠宰企業;美蘭區設置1家A級生豬屠宰企業羅牛山桂林洋屠宰廠,1家C級屠宰企業。鼓勵大中型屠宰企業發展肉品配送網絡保障供應,便利消費。
明年取消不達標過渡屠宰場
《方案》提出,可采取多種方式推進建設。2018年1月31日,全面完成規劃屠宰企業建設并投入生產,同時取消不達標過渡屠宰場。
《方案》要求,對轄區內證照不齊、經過限期整改仍然不能達標的生豬屠宰企業全面完成取締,取消其定點屠宰資格,收回定點屠宰牌證。
關停不合格屠宰場和取消過渡期屠宰場,可能會出現私屠濫宰現象。對私自設立的生豬私宰窩點要進行嚴厲打擊,對政府下令關閉和取締,但仍在進行屠宰經營的企業進行查處;要對流通環節銷售無“兩證兩章”豬肉產品的行為進行查處。督促海口瓊山食品公司建立良好的退出機制,對其下屬食品站點進行關停,壓縮小型屠宰點數量,促進企業轉型。
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