海口美蘭區圓滿完成省第七次黨代會食品安全保障工作

　　海口網4月28日消息（通訊員許世瑋 記者黃暉）海南省第七次黨代會于4月25日至28日在海口召開。為切實做好會議期間的餐飲服務食品安全保障工作，美蘭區食藥監局提前謀劃，多舉措、全方位開展食品安全保障工作，為大會食品安全保駕護航。截至28日未發生一例食品安全事件，本次黨代會食品安全保障工作取得圓滿成功。

　　據悉，為保障好海南省第七次黨代會的食品安全，美蘭區食藥監局提前召開專題會議，成立了以局長為組長的食品安全保障工作領導小組，研究制定食品安全保障工作方案和食品安全事故應急處置預案。會議期間，執法人員兵分兩路駐點監督，對餐飲服務接待單位落實采購制度、餐飲具消毒、操作人員健康體檢、菜單審核、菜品留樣等事項進行嚴格審查，確保監管不留盲點，并利用食品快檢車進行全覆蓋抽樣監測，全程保障用餐安全。

　　據統計，快檢車本次共檢測果蔬136批次、食用菌7批次、豆制品4批次、大米1批次、面制品1批次、鮮肉類16批次、食用油2批次、肉及肉制品2批次、面粉2批次，對171批次食品原料分別做農殘、甲醛、硼砂等8個項目進行了191項次檢測。在駐點監管過程中，執法人員檢查發現1批次不合格品種，及時排除了食品安全隱患。

　　截至28日，海南省第七次黨代會會議期間餐飲服務環節無任何食源性食物中毒和突發事件發生，監督保障工作圓滿完成。

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