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  • 在云南怒江州蘭坪縣啦井鎮,一眼古鹽泉曾使當地變身鹽馬古道的交通網中心,幾度沉浮至今,“桃花鹽”已成為當地村民無法割舍的情懷。5月31日,啦井鎮鎮長和剛接受記者采訪時稱,蘭坪縣地處世界自然遺產“三江并流”的腹地,是滇川藏鹽馬古道上的重要驛站,而啦井鎮(原稱“喇雞鳴”)是蘭坪縣的老縣城,也是云南省著名的鹽鄉,境內的“桃花鹽”在清同治年間就已開采,通過鹽馬古道遠銷至緬甸北部,享有極高的聲譽。
       
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    云南小鎮200年古鹽泉淌出“桃花鹽”

    海口網 http://www.yinhu3.com 時間:2017-06-01 09:16

      和剛介紹,歷史上,桃花鹽因為各種原因曾經歷幾度沉浮,后來因海鹽的興起以及政策性因素的限制,啦井村內的鹽作坊于2004年被關閉,啦井鎮的食鹽貿易也沒落了。但是,桃花鹽早已成為當地村民心中不可割舍的情懷。啦井鎮啦井村村民趙瑞龍便是其中之一,他于2015年自發籌資成立蘭坪啦雞鳴鹽文化傳媒有限公司,建立制作桃花鹽的手工坊,手工生產桃花鹽工藝品、非食用保健鹽等,在傳播鹽馬古道歷史的同時發展文化體驗旅游,帶動當地經濟發展?!拔医衲暌呀?7歲了,只要‘手工坊’這里需要人手,我就會義務來幫忙?!崩簿宕迕窭畹聵s稱,“我是吃桃花鹽長大的,它又香又甜,吃了不容易生病。”他希望有更多人認識桃花鹽、了解鹽馬古道的歷史故事,傳承民族文化。圖為當地村民趙瑞龍開發制作的桃花鹽工藝品。李進紅 攝

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    [來源:中國新聞網] [作者:谷玥] [編輯:陳曉丹]
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