海南豬肉粽恢復寄遞省內外 定安粽企統一購買豬肉生產粽子

　　“我們現在正在統計豬肉預訂數量，近幾天就可以恢復生產豬肉粽了。” 5月13日，南海網記者從定安粽子協會獲悉，該協會已經開始組織各粽子企業集體統一購買豬肉，準備生產豬肉粽子，為即將到來的端午節銷售旺季做準備。

　　據了解，受非洲豬瘟影響，海南省郵政管理局日前開始對省內外豬肉粽寄遞業務進行了臨時管控。經過嚴格的管控、檢查、防疫，5月12日，經海南省防控非洲豬瘟指揮辦公室研究決定并由海南省郵政管理局下發的通知，恢復海南省豬肉粽的正常寄遞。

　　定安粽子協會會長王沸健表示，粽子生產企業將抓緊恢復豬肉粽子的生產，通過點對點的方式，直接與養殖場對接，預訂生豬，統一購買有動物產品檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證、動物檢疫驗訖印章、肉品品質檢驗驗訖印章等“兩章兩證”的合格豬肉用來制作生產粽子。

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