全聚德海南首店開業！“京味美食新地標”正式落戶海口

海口網5月28日消息（記者史子楊 特約記者蕭海山）5月28日上午，具有161年歷史的中華老字號“全聚德”海南首家直營店在海口市龍華區王府井海墾廣場正式開業，標志著這一京味美食地標正式落戶海南自貿港核心商圈。 

全聚德海口店位于龍華區王府井海墾廣場三樓餐飲街區，營業面積逾756平方米，門店延續國家級非遺掛爐烤鴨技藝，經30余道工序明火烤制，讓市民不出島也可品嘗地道京味。

“海南開放的營商環境與高效的政務服務，讓我們感受到落地十分順暢，試營業期間，門店的非遺掛爐烤鴨與融合創新菜品收獲了扎實的市場口碑，為正式開業奠定基礎。”全聚德集團黨委書記、董事、總經理周延龍表示，未來將根據市場反饋，逐步推動“仿膳”“豐澤園”等子品牌入瓊。依托王府井海墾廣場的平臺，全聚德將持續推動中華美食文化的傳承與創新，打造高品質餐飲體驗。