紫的、紅的、黃的……有的還能生食
海南已收集保存地瓜種質(zhì)資源近600份
6月27日,在文昌龍樓鎮(zhèn)的一處地瓜種植基地內(nèi),海南省水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系地瓜綜合試驗(yàn)站的科研專家正對(duì)試驗(yàn)田里的地瓜種質(zhì)資源進(jìn)行測(cè)產(chǎn)。這些地瓜種質(zhì)資源果皮果肉顏色各異,紫的、紅的、黃的……科研專家逐一稱重登記,為下一步的育種提供數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。
“去年以來,體系專家將種質(zhì)資源材料中品質(zhì)、產(chǎn)量、抗病性較好的320余份材料進(jìn)行區(qū)域性試種?!敝袊?guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院品種資源研究所農(nóng)技師歐陽敏說,這些育種材料主要在菜用型、淀粉型、鮮食型、觀賞型等方面表現(xiàn)突出,也是當(dāng)下市場(chǎng)需求較大的幾個(gè)方向?,F(xiàn)場(chǎng),幾份白色果皮的番薯頗為亮眼,歐陽敏介紹,這一白色果皮的番薯材料來自于非洲,屬于水果型番薯,可直接生食,“它的果肉是白色的,且口感很脆。”歐陽敏說,此外還有一份名為“川薯”的淀粉型番薯資源在產(chǎn)量上表現(xiàn)很突出,經(jīng)畝產(chǎn)測(cè)算可達(dá)1.2萬斤。
在基地生產(chǎn)試驗(yàn)的地瓜種質(zhì)資源。
海南熱帶氣候與沙質(zhì)土壤適宜番薯種植,獨(dú)特的沙質(zhì)土壤賦予海南地瓜獨(dú)特口感與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,形成“香、甜、無筋絲”的差異化賣點(diǎn)。近年來,海南不斷加強(qiáng)科技驅(qū)動(dòng)與產(chǎn)學(xué)研融合,中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院與海南大學(xué)等機(jī)構(gòu)聯(lián)合研發(fā)的“華南9號(hào)”等優(yōu)質(zhì)鮮食品種,結(jié)合低壓儲(chǔ)存技術(shù)(鮮薯保鮮期從3天延長(zhǎng)至30天),顯著提升產(chǎn)品附加值。同時(shí),病蟲害防控與無公害栽培技術(shù)的應(yīng)用降低了生產(chǎn)成本,形成從育種到加工的完整技術(shù)鏈條。
歐陽敏介紹,目前海南已收集保存地瓜種質(zhì)資源近600份。海南地瓜產(chǎn)業(yè)將進(jìn)一步聚焦品種創(chuàng)新,如耐儲(chǔ)運(yùn)、菜用、鮮食品種的選育、冷鏈技術(shù)升級(jí)及跨境電商渠道建設(shè),目標(biāo)形成從種植到出口的全鏈條國(guó)際化產(chǎn)業(yè)體系。
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