新一輪豬價上漲引發搶豬潮

　　黑龍江省生豬價格持續上漲臨近預警點

　　年初以來，我省生豬價格持續上漲，創2008年以來的新高，豬糧比價到8.55:1，臨近9:1的高位預警點。據省物價監督管理局監測中心對我省5個養豬大縣生豬價格監測，14日，我省生豬平均價格為每500克8.95元，比年初上漲31.1%，比去年同期上漲49.2%。專家建議，適時投放凍肉儲備的同時，加強預警體系建設，防止肉賤傷農、肉貴傷民。

　　多方因素推高生豬價格

　　造成生豬價格上漲的原因，專家分析主要是生豬存欄量急劇下降。2010年我省部分生豬主產區發生疫情，造成母豬流產、死胎，仔豬、育肥豬死亡；加之去年養豬虧本，一頭豬凈虧51.96元，很多養豬戶連母豬都殺了。去年我省生豬外運量大幅增加。河南等地發生“瘦肉精”事件后，由于我省豬肉品質好，大量生豬躉購外運，造成我省生豬供應緊張，生豬市場供不應求。而且日本地震及核泄漏使人們對魚蝦的需求量銳減，豬肉成為替代品，需求量增加。

　　據分析，目前生豬養殖成本大幅上升。2011年5月生豬平均每頭總成本為1201.8元，比去年同期增加222.3元，增幅為18.8%。成本增加的主要原因是飼料費用、仔豬進價和防疫費用上升。油價持續上漲導致運輸費用大幅增加。此外，我省生豬多以分散養殖為主，由于信息不靈，經常發生“供不應求”和“供大于求”交替出現的周期性波動，價格變動幅度較大，影響養殖戶的效益和生產積極性。同時受CPI走高的大環境影響，生豬價格在市場副食品價格普漲的情況下，自然相互影響、相互推高。

　　豬糧比價達到高位

　　目前，生豬養殖進入高利潤期，一頭豬的純利潤為534.04元，比去年同期增加了109.7%，已經達到歷史盈利最高點。從我省豬糧比價監測情況看，豬糧比價已從年初的6.91:1達到目前的8.55:1。按照《黑龍江省防止生豬價格過度下跌調控實施細則》規定，生豬生產盈虧平衡點約為6∶1，目前的豬糧比價已經遠遠高過盈虧點，進入大幅盈利狀態，即將達到最高9:1的高位預警點。

　　從養豬戶方面看，持續上漲的生豬價格和養豬的高利潤調動了養殖生產積極性，補欄熱情大增，但由于補欄成本較高，制約了補欄量。從消費方面看，隨著生豬價格上漲，全省市場精瘦肉平均價格已經達到每500克14.86元，比年初價格上漲了18.4%，與去年同期相比上升了40.7%。而且豬肉價格還在小幅上升，增加了消費者尤其是低收入者的生活成本。

　　豬肉是大多數城鄉居民的主要副食品，豬肉價格在CPI食品類中占較大比重，豬肉價格每上漲20%，就會影響CPI上升0.6個百分點左右。專家提醒，要穩定價格總水平，必須對生豬價格進行科學合理適當的管理和調控，保障市場供應，價格穩定。

　　建立收購保護價格機制

　　專家預測，生豬價格短期內還會在高位震蕩上行一段時間，由于生豬養殖周期較長，從母豬補欄到商品豬出欄需要大半年時間，供不應求的局面還將繼續，而需求量不減，對生豬價格上行構成強力支撐。

　　專家建議，各級政府應加強對生豬監控，適時投放凍肉儲備。根據本地實際出臺擴大生豬生產的優惠補貼政策，尤其要加大對能繁母豬的補貼力度，解決生豬存欄量問題，促進生豬生產，扭轉供不應求的態勢，從根本上解決群眾吃肉貴的問題。

　　同時，加強預警體系建設，建立生豬收購保護價格機制。不斷擴大活體儲備和凍肉儲備規模、能力，穩定豬肉市場，防止肉賤傷農、肉貴傷民問題出現，促進生豬生產良性循環。

　　專家還建議，加大對屠宰企業的支持和補貼力度，增大開工率。對應出欄的生豬要利用政策吸引出欄，以防養豬企業和養豬戶囤積觀望等。推進規模化標準化飼養，提高生豬生產能力和肉品質量，降低生產成本。同時，加強生豬生產、價格、豬糧比價等信息發布，提醒防范市場風險和疫病風險，引導其適時調整養殖規模和養殖結構，增加效益，規避風險。（記者馬云霄）

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