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海口市小餐飲店專項督查考核情況：與國家規定有較大差距

海口網　http://www.yinhu3.com　時間：2015-09-29 18:11

　　美蘭區美苑路-瓊中綠色美食

　　美蘭區美苑路-興材海茶店

　　美蘭區：59家小餐飲店沒有開展健康教育檢查得0分

　　美蘭區共檢查了60家小餐飲店，得分80分以上1家，60分－80分有12家，60分以下47家。其中，南寶路司納客餐廳82分為最高，海達路訊雷燒臘33分為最低，平均為51.5分。

　　檢查結果顯示，美蘭區60家小餐飲店中，文明東路江泉茶店、萬興路怡興川菜館、板橋路阿桃店等54家未成立食品安全管理機構或領導小組、無食品安全管理制度、無專（兼）職食品安全管理員、未組織從業人員健康體檢、培訓并建立相關檔案；文明東路南渡江活魚湯店、萬興路原汁有味火鍋店、海達路訊雷燒臘店等59家沒有以《中國公民健康素養基本知識與技能》為內容，開展多種形式的健康教育，檢查均得0分；海達路北方餡餅店、美苑路瓊口綠茶美食、萬興路豬雜粉條湯等43家從業人員未取得有效合格的健康證明；萬興路海仁德火鍋店、萬興路怡心川菜館、美苑路雄盛美食園等33家無《餐飲服務許可證》，屬無證經營；美祥路五指山野菜鄉、美苑路興材海茶店等28家加工經營場所不整潔、共用具和設備不清潔、物品擺放不整齊、垃圾桶不密閉加蓋。

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[來源：海口網] [作者：林韋瑋] [編輯：林明洋]

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