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    小伙吃泡面喝可樂 腸胃產生大量氣體險喪命

    海口網 http://www.yinhu3.com 時間:2015-12-28 09:30

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      食品袋試驗

      500毫升可樂+1包泡面

      =袋子像要“爆炸”

      隨后,為了更直觀地觀察泡面加可樂產生大量氣體的效果,試驗人員又進行了第二輪試驗。分別將3包方便面置于3個容器之中,倒入開水,放置一邊。

      約10分鐘后,方便面泡好。倒掉水,將剩余的面分別裝入3個食品袋之中。

      往上述3只食品袋中,依次倒入100毫升、250毫升(相當于一個易拉罐)、500毫升(日常一瓶可樂的量)的可樂飲料。迅速將3只食品袋袋口扎緊,觀察反應。

      試驗人員看到,約30秒左右時間,3只食品袋里都在產生小氣泡,倒入了500毫升可樂的袋子里,氣泡聲音最大,袋子膨脹最為迅速。

      約1分鐘后,試驗人員觀察到,倒入了500毫升可樂的袋子,膨脹得最厲害,用手按一按,感覺袋子脹得十分緊實,里面的氣體像要爆炸;倒入了250毫升可樂的袋子,里面也有氣體,但膨脹得不厲害;倒入了100毫升可樂的袋子,氣體膨脹效果不是很明顯,說明產生的氣體有限。

      解釋

      酸性可樂+堿性泡面

      釋放大量二氧化碳

      唐教授解釋說,可樂、芬達、雪碧等含氣體飲料中,含有碳酸和檸檬酸等,呈酸性。而方便面中的食用膠等物質,是呈堿性的。方便面遇到碳酸飲料,產生強烈的酸堿反應,便會釋放出大量的二氧化碳氣體。此外,方便面是油炸食品,放大了看,方便面每根面條的表面,都密布細小孔體,具有強烈的吸附作用。倒入含氣體飲料之后,方便面這種特殊的構造,也有利于大量稀釋出飲料中的氣體。

      提醒

      吃完泡面

      喝可樂別超過一罐

      根據試驗結果,唐教授介紹說,吃了泡面之后,少喝一點可樂等碳酸飲料,胃里產生的氣體不多,一般人體通過打嗝等生理反應,便會及時排出,對身體影響不是很大。但是,如果吃了方便面之后,在很短時間內,飲入一罐以上可樂等汽水,胃里會稀釋出大量氣體,導致腹脹腹痛,身體不適。網上惹禍的那個小伙子,就是因為吃了兩包泡面加兩瓶可樂,“量太大”,最終導致胃部產生劇烈反應,住進了醫院。

    [來源:重慶時報] [作者:于洋] [編輯:林婧]
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