制定管理法規 安置困難群體
為強化夜市管理制度的統一性,市市政市容委、市環保局、市食藥監局前期制定了《海口市夜市街市容市貌、環境衛生管理規定》《海口市夜市街污染物排放管理守則》《海口市夜市街建設食品制作、加工、銷售操作規范》。目前已完成意見征集和修改。市市政市容委編制的《海口市特色夜市管理辦法》,目前已完成前期調研和意見征求,將為特色夜市有序、規范建設、管理、運營提供制度保障。
市民在品味佳肴。石中華 攝
為深化便民、利民、惠民政策的落實,2017年4月,海口制定了《海口市特色餐飲街、夜市、15分鐘便民生活圈安置下崗、失業、家庭困難人員就業工作方案》,明確提出了在失業、家庭困難(包括殘疾)人員就業安置方面比例不得低于30%的標準。龍華區金盤特色夜市、瓊山區福地美食街特色夜市將困難群體就業崗位數量納入招標評選條件,并采取攤車安置、攤點優惠、崗位安排等形式,實現了預期的困難群體就業安置工作目標。目前,全市在落實失業、家庭困難(包括殘疾)人員就業安置的人員已達到2500人以上。
建特色餐飲街 打造城市名片
海口以市民需求為導向,采取因勢利導、利用現有、穩步新增、打造名片、提升便利、互惠雙贏和有利長遠等七大措施,推進特色餐飲街建設工作。
海口市對原有已形成一定規模的21處特色餐飲街,按照“統一立面改造,統一管理模式,統一衛生標準”的要求,通過策劃、包裝、宣傳和調整業態等措施,完成了改造和升級,基本形成上檔次、有品位、合規范的特色餐飲街。
海口夜市商家熱情服務。石中華 攝
2016年海口市確定重點打造歡樂海岸宵夜廣場等11處特色餐飲街。目前,秀英區歡樂海岸宵夜廣場和東南亞風情美食街、龍華區老稻美食大街和丁村萬人平價海鮮廣場、瓊山區福地美食街和瓊山-陵水餐飲示范街及濱江特色小吃城、美蘭區“潮立方”美食城等8處特色餐飲街完成建設任務并正式運營。
龍華區南沙路美食城完成建設任務并通過消防驗收;美蘭區南海漁市已完成主體建設進入招商階段;桂林洋開發區旺洋路便民小食街正在室內裝修。全市特色品牌餐飲“東南西北中、區區有特色”的框架基本形成。
在特色餐飲街建設中,海口市注重打造特色名片,同時加大招商力度,為省內部分市縣打造展示自身特色的平臺。
海口充分利用舊城改造的有利時機,引進大型企業,利用社會資本打造特色餐飲。2017年,美蘭區利用美苑片區舊城改造的有利時機引進社會資本,在國興大道成功打造“桫欏灣藝術風情街”。龍華區的友誼時代廣場、瓊山區的日月廣場等特色餐飲城均已完成建設并投入運營,為市民游客提供旅游、休閑和品嘗海南美食的特色場所。
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