海口：團(tuán)購套餐享優(yōu)惠 按需點(diǎn)餐不浪費(fèi)

原標(biāo)題：團(tuán)購套餐享優(yōu)惠按需點(diǎn)餐不浪費(fèi)

“反對鋪張浪費(fèi)，倡導(dǎo)文明用餐。”連日來，記者走訪海口市區(qū)多家餐廳，發(fā)現(xiàn)各商家紛紛將這類宣傳標(biāo)語張貼在大門、走廊或座位等顯眼處，顧客一進(jìn)門就能看到。除了宣傳提示，不少餐企還在美食平臺推出“半份菜”、2人餐、4人餐等網(wǎng)購套餐，供顧客精準(zhǔn)就餐、按需點(diǎn)餐，避免鋪張浪費(fèi)。

“你好，我們這桌點(diǎn)一份美團(tuán)雙人特色餐，主餐選招牌菜紅燒牛肉。”近日，在喜盈門寫字樓附近的餐廳，有著多年美食團(tuán)購平臺使用體驗(yàn)的蔣女士來此就餐。她告訴記者，如今許多商家會聯(lián)合團(tuán)購平臺推出品種多樣的套餐，套餐包含一款到兩款商家的特色菜或者招牌菜。“如果單點(diǎn)招牌菜或者特色菜，價格會比較高，而團(tuán)購套餐的價格就相對優(yōu)惠。商家對不同用餐人數(shù)的套餐精細(xì)化設(shè)計(jì)了食物分量，更不易造成浪費(fèi)。”蔣女士說。

“不過，商家的套餐雖然很優(yōu)惠，但也要理性下單，寧可不夠再點(diǎn)，也別因?yàn)閳D便宜而浪費(fèi)食物。”蔣女士表示，顧客在下單網(wǎng)購套餐前可以仔細(xì)閱讀套餐的說明，包括菜品種類、就餐人數(shù)建議，還有消費(fèi)者對菜量大小的評價，從而更精確地購買到合適分量的套餐。

“團(tuán)購套餐的設(shè)計(jì)既可以推廣店內(nèi)招牌菜的特色，引導(dǎo)消費(fèi)者按照就餐人數(shù)下單，也可以減少消費(fèi)者點(diǎn)餐的時間，加快翻臺率。”海口友誼陽光城一家烤肉餐飲店的負(fù)責(zé)人告訴記者，消費(fèi)者可以通過美食平臺的評價提高就餐體驗(yàn)，減少浪費(fèi)，商家也可以通過平臺的銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)預(yù)判，減輕備菜壓力，提升備菜效率，避免備菜浪費(fèi)。商家與平臺的協(xié)同發(fā)力，能夠讓消費(fèi)者在優(yōu)惠享受美味的同時實(shí)現(xiàn)文明用餐。