海口瓊山區大坡鎮近4萬畝胡椒迎來采摘季

眼下，瓊山區大坡鎮迎來胡椒采摘季，近4萬畝胡椒園里碩果盈枝，椒農們忙著采摘。

“今年預計能收獲1800斤，看來又是一個豐收年。”7月16日上午，大坡鎮東昌居二隊居民韓新元在自家胡椒園里一邊采摘，一邊盤算著收成，臉上洋溢著豐收的喜悅。

作為海南最大的連片胡椒生產基地，近年來，大坡鎮著力打造“大坡胡椒”品牌，形成白胡椒和青胡椒兩大品種，產品遠銷全國各地，胡椒產業已成為當地農民增收致富的重要支柱。

近日，在瓊山區大坡鎮胡椒省級現代農業高質量發展產業園示范基地，農戶正在采收胡椒。記者 蘇弼坤 攝

標準化種植保障品質上乘

走進大坡鎮連片的胡椒地，只見一株株胡椒樹枝繁葉茂，一串串泛紅的果實掛滿枝頭。“目前收購價在每斤35元左右，這幾年價格比前些年高了不少。”韓新元告訴記者，他的父親種植胡椒已有20多年，目前共有12畝胡椒，去年收入達10萬元。“鎮里不僅建了胡椒加工廠，還經常組織技術指導，讓我們種植更有信心。”說起未來發展，他充滿期待。

如今，大坡鎮通過與中國熱科院、海南大學等科研院所合作，在全鎮近4萬畝胡椒推廣標準化種植技術，形成了一套成熟的標準化種植體系，產出的胡椒堿含量穩定在5%左右，品質比肩世界主產區。“這些先進技術能夠提前預警病蟲害，幫助農戶及時采取防治措施，避免大規模爆發，有效保障了胡椒的產量和質量。”大坡鎮農業服務中心農藝師吳多謙介紹。

大坡鎮自1954年開始種植胡椒，依托當地獨特的濕熱氣候和酸性土壤，出產的胡椒顏色鮮亮、香味濃郁，口感辣而不燥、辛香溫和，在市場上備受青睞。近年來，大坡鎮成立胡椒產業鏈黨委，組織黨員干部深入種植基地，了解椒農在種植過程中遇到的實際問題，從種植、加工、銷售、品牌建設等環節發力，助力胡椒產業高質量發展。

產業鏈延伸提升經濟效益

在位于東昌居的海口東昌胡椒有限公司生產車間內，工人們正忙著灌裝胡椒粉，一瓶瓶貼有“昌農”商標的胡椒粉走下生產線，即將發往全國各地；倉庫里堆放著一袋袋初加工的胡椒，這些產品將供應給全國各大知名調味品生產商。海口東昌胡椒有限公司副總經理盧進介紹，去年公司營收達1.6億元。

今年4月，國家知識產權局對“大坡胡椒”地理標志產品正式予以認定，并實施保護，這也是海口首個獲批的國家地理標志產品。去年，大坡胡椒首次走出國門，出口新加坡。“如今大坡胡椒知名度越來越高，口碑越來越好，得到了更多客戶的青睞。”盧進表示，未來公司將在大坡打造胡椒生態種植基地，申請綠色有機食品相關認證，同時引導種植戶提升種植水平，不斷提升產品品質，進一步拓展國內外市場。

為讓胡椒真正成為富民大產業，大坡鎮積極推動產業鏈延伸，依托科技小院開展深加工研發，已開發胡椒餅干、足浴包等10余種高附加值產品。“我們將圍繞省級胡椒現代農業高質量發展產業園建設，發展胡椒精深加工，開發胡椒精油、調味醬等高附加值產品，同時探索農旅融合模式，打造集種植、加工、觀光于一體的全產業鏈模式。”大坡鎮常務副鎮長李進琪表示。