原標題:椰城興起“互聯網+鮮花”消費模式
花店觸網要打通配送“最后一公里”
生活中,喜歡花的市民不在少數,今年不少細心的市民發現,除了實體花店,不少鮮花的線上銷售同樣吸引了很多消費者。只需要在 APP、微信或網站上輕輕一點,定制鮮花就能送貨上門,甚至還有包月配送服務,這種“互聯網+鮮花”消費模式,已在椰城悄然興起,讓鮮花消費不再局限于節日,而是逐漸走向日常。
花店線上線下同步經營
據了解,“互聯網+”模式對一些實體花店造成了一定沖擊,但也帶來更多客人。實體花店為贏得更多消費者,不再局限于傳統的銷售方式,紛紛模仿“互聯網+”銷售模式,利用微信、網絡平臺等推出“包月”“包季”“定制”禮盒等套餐,提供花藝培訓服務,通過線上線下進行鮮花銷售,從而獲得更大利潤。
店主武先生告訴記者,三年前,他發現網購鮮花的趨勢后,果斷注冊了網店。“成本并不高,就添了兩臺電腦,店員輪流當客服。”武先生說,轉型后銷量最高的是玫瑰,一個月可成交600多筆,利潤是實體花店的兩倍。
“有些客人喜歡店里的花,會直接放下幾百上千元,讓我們定時配送搭配好的鮮花。他們信任我們,我們也愿意提供包月服務。”白龍北一家花店店主劉先生透露,“互聯網+”在某種程度上帶動了更多年輕人鮮花消費。
隨著鮮花銷售模式的改變,“一周一鮮花”悄然改變著不少市民的生活態度和生活方式。“因為鮮花是由平臺隨機配送的,每次打開盒子的時候,總是很享受那份未知帶來的驚喜。”市民高小姐笑著說,“鮮花有一種儀式感的魅力,如現在我很期待周一工作日的到來,一周一束鮮花,放在辦公桌上賞心悅目,心情也好很多。”
配送“最后一公里”成痛點
在花卉經營商戶劉先生看來,鮮花實體店與電商各有優劣。目前實體店主要為婚禮、宴會等供貨,且一般是顧客親自選購,對花的質量要求較高。“網購的鮮花雖然價格便宜,但質量和花期不敢保證。”劉先生說。
“原本想通過訂花調節生活,但時不時收到一些蔫的或是折斷的花,反而會覺得有些生氣。”市民廖怡抱怨道。據了解,廖怡遇到的鮮花品質問題,在消費者中并不少見。“照片和實物差距大”“頻繁配送廉價品種”“送貨太慢”……記者在美團網站關于鮮花評論中,發現不少網友的吐槽。作為非標準化產品,鮮花和生鮮一樣,具有保質期短,對溫度、濕度等要求較高的特點,極易導致品質不穩定。如何保證鮮花的新鮮度,成為電商需要克服的一大難點。“很多鮮花問題就出現在抵達前的‘最后一公里’上。”市民陳嬌認為,加強供應鏈管控將成為鮮花電商行業下一階段發展重點。
海南大學經濟學教授王毅武表示,鮮花生命周期短的時間難題與遠距離運輸的空間難題,是目前鮮花電商急需解決的。記者了解到,目前大部分鮮花電商在平臺前端采用專業的鮮花冷鏈運輸,因此損耗并不大。但在城市的落地配送方面,大部分鮮花電商借助第三方物流公司完成配送,鮮花在運送過程中存在包裝被擠壓、物流時間不確定、粗暴裝卸等風險。此外,由于消費者主要以“套餐”的形式在平臺上訂花,未明確配送鮮花的種類與數量,這增加了平臺鮮花配送的隨意性,品質沒有保障。
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